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Planche à découper Barbecue Québec. Alexandre est en feu. C'est peut-être bien lui qui va gagner. C'est peut-être Benjamin. Tout ce que tu as besoin de faire, tu écris planche ou planche à découper d'un commentaire ou tu écris booster et tu peux gagner. On va aller s'ouvrir ça dans quelques instants, mais juste avant ça, je vous montre les autres ingrédients qu'on va aller mettre. J'ai des oignons croustillants. Faites du bruit d'un commentaire si tu aimes les oignons croustillants. Écoutez ça, le petit bruit.

on vient comme griller juste la fin, puis je vais le couper. J'ai ma planche à découper, ma belle planche barbie de Québec. Justement, quelqu'un me disait qu'elle était belle, puis j'ai fait, ouais, c'est vrai. Je le sais, elle est vraiment belle. Ça, ici, je vais la mettre dessus, on va le couper. Là, j'ai mon autre couteau à propre, ici, en parenthèse.

Et c'était tellement bon, honnêtement, dans les meilleures choses que j'ai mangées de ma vie. Et ça peut se faire en plus sur un Captain Cook. Parce que si tu enlèves la plaque à pizza qui est là, tu peux aller mettre une plancha, puis tu vas pouvoir aller utiliser la brûleur qui est dans le Captain Cook pour aller faire, oui, oui, vous avez bien entendu, la plancha dans ton Captain Cook, n'importe où. Des côtes levées sur mon Cam Chef SGX36, méchante belle machine.

Mettez de l'huile un peu sur votre viande directement pour être sûr et certain qu'elle ne colle absolument à rien. Vous la mettez sur une planche découpée avec de l'huile sur la planche. Autrement dit, ça va rouler carrément. Au niveau de la cuisson, ça va quand même donner un petit côté plus caramélisé parce qu'il n'y a pas beaucoup de gras dans la binde. Bien entendu, vous aurez pu le faire à chèque du bacon. Ça aurait réglé le tout aussi. Ça peut être un autre bon truc. À chaque semaine, je me retrouve avec vous.

On a les planchas qui sont réversibles, donc d'un côté, vous allez pouvoir griller, de l'autre côté, vous allez pouvoir vraiment avoir une plancha qui est lisse et l'avantage de ça, c'est que ça peut venir à remplacer, vous prenez votre grille ici, je l'enlève complètement et je vais rentrer ma plancha à l'intérieur. Donc je peux le déposer sur ma grille, mais aussi, je peux retirer ma grille et venir changer et changer ma plancha pour ma grille,

dans le fond de votre plancha c'est simple ça vous fera des gros ingrédients mais bien entendu idéalement vous voulez quand même avoir une certaine une certaine utilisation complète de votre barbecue dans le fond de votre plancha vous voulez aussi vous en servir comme il faut fait que la première chose à faire c'est de bien graisser bien entendu fait que là qu'est-ce que je fais moi vous pourriez prendre de l'huile d'avocat vous pourriez prendre la graisse d'animal idéalement je vous conseille tout le temps la graisse d'animal et moi je suis le bien à deux coups donc je fais que là mon barbecue je fais chauffer mon barbecue pardon à l'avance je fais tout mon bacon direct quand il est rendu genre fluff il même je l'enlève puis là qu'est-ce qui est cool c'est qu'il me reste encore là tu vois j'ai des petits saucifs c'est ce genre de j'ai assez tantôt là c'est un casque cool genre de galette un peu McMuffin je trouvais ça bien cool

et on va se le dire qui dit gras de bacon et champignon dit joie de vivre pourquoi les champignons parce que dans le champignon t'as une saveur qui s'appelle l'umami qui est une saveur qui vient comme standardiser les autres saveurs ensemble ça fait assez de la magie ça fait que c'est vraiment tripant je prends mon alloumi je le mets directement ici sur ma plancha la plancha en poncée est en acier inoxydable à l'air neuve là je vais vous la montrer plus proche dans pas long je vais juste la remplir avant à l'air neuve mais elle l'éclame en pas on l'a même pas sans blaster

Mais, les Philéminions s'en viennent. Fait que faut que j'aille chercher une planche. Alors, j'ai une autre planche ici. Oui, oui, la fameuse planche barbecue Québec. Ça vaut 35$. C'est en fibre de bois. C'est tanné que tes planches, là, qui tournent, qui rouillent, qui craquent. C'est une planche qui rouille, ça va pas bien, ok? Mais c'est tanné que tes planches qui viennent tout le temps, là. Les fameuses planches en plastique, qui ont des micro-fissures. Puis, qui viennent à avoir des bactéries à l'intérieur. Avec ça, c'est fini. Ça va être flambant neuf pour tout le temps.

Alors, j'ai une autre planche ici. Oui, oui, la fameuse planche barbecue Québec. Ça vaut 35$. C'est en fibre de bois. C'est tanné que tes planches, là, qui tournent, qui rouillent, qui craquent. C'est une planche qui rouille, ça va pas bien, ok? Mais c'est tanné que tes planches qui viennent tout le temps, là. Les fameuses planches en plastique, qui ont des micro-fissures. Puis, qui viennent à avoir des bactéries à l'intérieur. Avec ça, c'est fini. Ça va être flambant neuf pour tout le temps. Les fameuses planches barbecue Québec, en plus, sont vraiment, vraiment pas chères. Donc, tant mieux.

C'est tanné que tes planches, là, qui tournent, qui rouillent, qui craquent. C'est une planche qui rouille, ça va pas bien, ok? Mais c'est tanné que tes planches qui viennent tout le temps, là. Les fameuses planches en plastique, qui ont des micro-fissures. Puis, qui viennent à avoir des bactéries à l'intérieur. Avec ça, c'est fini. Ça va être flambant neuf pour tout le temps. Les fameuses planches barbecue Québec, en plus, sont vraiment, vraiment pas chères. Donc, tant mieux. Puis, sinon, bien, ça, c'est pas isolé, ok? Mais les petits gants, les petits gants de chat, les gants...

On va se sentir gorgé de chips. Oui, oui, absolument, Renal, c'est la planche, c'est l'ultime planche. Et on vous a écouté, les amis, vous êtes plusieurs. Demandez JP, quand est-ce qu'il va sortir? Notre planche est malade. Est-ce qu'on peut en avoir un plus gros format? L'an prochain, on travaille très bien pour vous sortir un nouveau format de planche, encore plus gros, mais très pratique. C'est la grosseur idéale, c'est la grosseur pour un tomahawk, c'est la grosseur pour plein de grosses pièces de viande.

Et vous avez bien remarqué, oui, oui, on peut aller mettre un wok ou même une planche à pizza, une planche en céramique pour en faire votre pizza à la maison et que ça se passe toujours à la perfection avec une brûleur arrière qui va l'aider à faire gratiner, qui va l'aider à rôtir encore plus. Donc, c'est des accessoires qui sont disponibles. On peut même aller mettre la friteuse dans le Sunstone. Vous allez me dire, voyons, une friteuse?

C'est vraiment important dans la vie, personnellement, pour moi et pour bien du monde. Ça fait qu'on était supposé de faire un live sur la plancha aujourd'hui, dans la plancha Barboury de Québec. Il reste supposed d'être arrivé, elle est pognée dans les panches, je ne me trompe pas, ou dans le train. Une affaire de même, genre depuis vraiment longtemps. Il y a eu une grève à Vancouver, là, puis tu sais, on ne commencera pas à parler trop de tout ça. Mais c'est juste pour vous dire qu'on est vraiment sur le bord d'avoir la plancha, puis je vais être franc.

Je vous parle de la plancha, la fameuse plancha. Accessoire révolutionnaire dans le monde du barbecue, on va se le dire, parce que si vous n'avez pas de plancha, mais que vous avez un barbecue, vous pouvez maintenant avoir un plancha et un barbecue, les deux en un. Pourquoi? Parce que vous prenez votre plancha, vous ouvrez le couvercle de votre barbecue,

Je vous le garantis. Et ça devient quelque chose qui est vraiment le fun. Donc, aujourd'hui, on va faire la méthode Sear and Slide. On va utiliser la fameuse planche grille plancha de Weber pour les Français qui nous écoutent. Sinon, pour les Québécois, c'est la grille. La grille. Donc, une plaque qui a une grille. C'est pas compliqué. De Weber. That's it.

puis t'es habitué de manger gras tu peux te gâter aussi mais je te garantis que moi je le partage ma femme et moi on se fait ça avec une petite burrata une planche 25 piastres une planche de dégustation c'est incroyable c'est rien que le poêle dans une poêle de fonte comme ça ici puis moi j'allais faire la planche l'autre fois en fin de semaine j'allais tester ça c'était quand même assez rocambolesque puis sérieusement vous pouvez le faire facilement avec un barbecue charbon de bois mais vous voulez pas mettre un barbecue puis même au gaz

mais je te garantis que moi je le partage ma femme et moi on se fait ça avec une petite burrata une planche 25 piastres une planche de dégustation c'est incroyable c'est rien que le poêle dans une poêle de fonte comme ça ici puis moi j'allais faire la planche l'autre fois en fin de semaine j'allais tester ça c'était quand même assez rocambolesque puis sérieusement vous pouvez le faire facilement avec un barbecue charbon de bois mais vous voulez pas mettre un barbecue puis même au gaz ça marcherait très très bien en passant merci à tout le monde de se connecter

une planche de dégustation c'est incroyable c'est rien que le poêle dans une poêle de fonte comme ça ici puis moi j'allais faire la planche l'autre fois en fin de semaine j'allais tester ça c'était quand même assez rocambolesque puis sérieusement vous pouvez le faire facilement avec un barbecue charbon de bois mais vous voulez pas mettre un barbecue puis même au gaz ça marcherait très très bien en passant merci à tout le monde de se connecter merci d'être dans ce beau lundi barbecue qu'il fait beau chez vous moi j'ai un beau rôti d'épaule si vous venez de vous connecter

N'hésitez pas à partager parce que parmi les gens qui vont participer, je vais faire tirer des prix. Je vais tirer, bien sûr, toujours du booster. Je vais faire tirer une petite planche. Une planche à découper Barbecue Québec. Ça vous tente-tu? Écrivez planche à découper Barbecue Québec ou encore booster dans les commentaires. Je vais faire un tirage parmi les gens qui commentent, parmi les gens qui smashent le like button. Puis, bien sûr, parmi les gens qui participent, ça me fait tout le temps, tout le temps plaisir quand vous partagez la gang. Donc, on s'en va s'ouvrir ça.

tirer des prix. Je vais tirer, bien sûr, toujours du booster. Je vais faire tirer une petite planche. Une planche à découper Barbecue Québec. Ça vous tente-tu? Écrivez planche à découper Barbecue Québec ou encore booster dans les commentaires. Je vais faire un tirage parmi les gens qui commentent, parmi les gens qui smashent le like button. Puis, bien sûr, parmi les gens qui participent, ça me fait tout le temps, tout le temps plaisir quand vous partagez la gang. Donc, on s'en va s'ouvrir ça. On va aller se faire un hotboxic.

tirer des prix. Je vais tirer, bien sûr, toujours du booster. Je vais faire tirer une petite planche. Une planche à découper Barbecue Québec. Ça vous tente-tu? Écrivez planche à découper Barbecue Québec ou encore booster dans les commentaires. Je vais faire un tirage parmi les gens qui commentent, parmi les gens qui smashent le like button. Puis, bien sûr, parmi les gens qui participent, ça me fait tout le temps, tout le temps plaisir quand vous partagez la gang. Donc, on s'en va s'ouvrir ça. On va aller se faire un hotboxic. Hotboxing de la caisse de bière.

Il est là. Il est là. C'est rendu, mesdames et messieurs. Planche à découper Barbecue Québec. Alexandre est en feu. C'est peut-être bien lui qui va gagner. C'est peut-être Benjamin. Tout ce que tu as besoin de faire, tu écris planche ou planche à découper d'un commentaire ou tu écris booster et tu peux gagner. On va aller s'ouvrir ça dans quelques instants, mais juste avant ça, je vous montre les autres ingrédients qu'on va aller mettre. J'ai des oignons croustillants. Faites du bruit d'un commentaire si tu aimes les oignons croustillants.

lâche pas. Merci de m'encourager, la gang. C'est très apprécié. Et comme on vient de dépasser les 100 participants, c'est officiel. Je fais tirer une planche à découper. Vous écrivez planche à découper, vous écrivez booster ou encore vous smaschez le like button dès maintenant. Prends pas de chance. Pince sur le petit piton bleu le plus fort possible. Essaye de pas péter ton écran. Mais ce qui est important, c'est smaschez le like button. Vous pouvez partager aussi, ça m'aide toujours. Et en plus, vos invités, vos amis, votre famille vont savoir qu'ils peuvent avoir un barbecue direct

lâche pas. Merci de m'encourager, la gang. C'est très apprécié. Et comme on vient de dépasser les 100 participants, c'est officiel. Je fais tirer une planche à découper. Vous écrivez planche à découper, vous écrivez booster ou encore vous smaschez le like button dès maintenant. Prends pas de chance. Pince sur le petit piton bleu le plus fort possible. Essaye de pas péter ton écran. Mais ce qui est important, c'est smaschez le like button. Vous pouvez partager aussi, ça m'aide toujours. Et en plus, vos invités, vos amis, votre famille vont savoir qu'ils peuvent avoir un barbecue direct dans leur caisse de Budweiser

Oui, oui, je sais. Ben en tout cas, les saucisses qui passent du barbecue là, c'est ça que je veux dire la gare, planche à découper, il y a plein de monde qui partait de commentaire, tant mieux. Et là, regardez-moi ça, la saucisse, elle a allongé. C'est l'heure d'aller embarquer les petits pains. J'ai vu ces petits pains là, ça va l'air bon. Des mini pains à hot dogs. Non, oui, ça va tout le temps trop long pour la saucisse. la saucisse va être plus longue que le pain, c'est le rêve, on s'entend,

bien, en fait, oui, vous allez l'avoir dans la capacité 7, mais si vous en voulez une live, on en a des modèles, exemple, que ce soit un démo aussi planché, vous trouvez ça beau, Super Magic, là, je trouve ça beau, on peut vous le livrer sans aucun problème. Vous voulez un Yoder, on l'a dans l'orange aussi, les cartes, on l'a dans l'orange, puis dans l'argent, je ne me trompe pas, je trouve que le Black on Black, il est vraiment cool, par exemple, on va se le dire. Donc, je voudrais savoir la différence entre le Woodwind et le G36,

J'en ai tous les deux, ça va être... Bon, je vais vous en trouver une couple. Continuez à me poser des questions, c'est génial. Mais je veux juste en mention, vous avez manqué la chance d'avoir une planche en début de saison. Heureusement, vous n'êtes pas morts cet été, donc vous pouvez encore vous la procurer. L'avantage de tout ça, c'est qu'elle va être encore là et que vous allez mourir parce qu'elle est en assiette inoxydable. Ça, vous me direz, sur n'importe quel barbecue, vous achetez le Smasher. Avec ça, vous êtes capable de faire des smash burgers et en assiette inoxydable de A à Z chez Barbecue Québec.

et en assiette inoxydable de A à Z chez Barbecue Québec. On en a en stock, autant pour le bacon que pour les oeufs que pour le burger. La planche, l'accessoire barbecue, vraiment, vraiment hot. Un autre promo que je veux vous dire, présentement, vous avez acheté un kettle chez nous depuis les cinq dernières années, puis là, vous vous dites, ça me serait dû pour aller voir les boys. Mais on vous dit encore plus de venir nous voir parce qu'on vous donne un cadeau quand vous allez passer en magasin,

Ce passage cite un prix ou un rabais. Beaucoup datent de 2021-2022 et n'existent plus — vérifie avant de le publier.

le Weber, tu peux rajouter comme un walk, tu peux rajouter la planche au centre, la paille, la panne, autrement dit. Tu peux rajouter aussi une grille de fonte pour un cadre de 16 ans, encore plus. C'est vraiment, vraiment une bonne machine. Mais le principe est simple pour ceux qui ne l'ont jamais vu encore, qui ne la connaissent pas ou qui hésitent entre tout ça, carrément, puis un Kamado.

Ça, c'est ma planche qui est contaminée, en parenthèse. Je n'ai pas vraiment contaminé. Ça, ici, je vais voir le sang en attendant. Yes, avez-vous essayé, en passant à parenthèse, avez-vous essayé notre fromage aloumi, barbecue Québec, vous prenez dans tous les jeux, aussi la trempette Tex-Maxx et la sauce fromager.

Mais non, personnellement, ça va être bien correct de même. Puis là, la coquine... Mettez-vous peut-être une petite huile sur votre planche, parce que si vous l'avez laissé un petit peu trop longtemps, puis vous avez jasé, ça peut que ça reste collé un peu sur la planche et c'est moins pratique, comme ça vient d'arriver là. Donc, on va juste la remodeler. Comme ça.

Puis là, la coquine... Mettez-vous peut-être une petite huile sur votre planche, parce que si vous l'avez laissé un petit peu trop longtemps, puis vous avez jasé, ça peut que ça reste collé un peu sur la planche et c'est moins pratique, comme ça vient d'arriver là. Donc, on va juste la remodeler. Comme ça. Ça fait que l'huile, sérieusement, ça aurait collé. Ça aurait pas collé, pardon, ça aurait empêché justement de coller.

On va aller mettre un petit peu de sirop d'érable là-dedans. Ça va être génial. Pendant ce temps-là, mon cocombe. Ça, c'est ma planche propre. Cocombe pour une salade, donc même, je pense qu'un demi, on devrait être popier. Et pour les gens qui aiment, il y a du monde étrangement. C'est comme de l'eau, un cocombe. Mais il y a quand même du monde qui a de la misère avec ça, sur la digestion.

Vera a dit que c'est butternut. J'ai mon... Ça, je vais le sortir ici. Une petite planche, une petite petite genre. Oui, celle-là, merveilleux. Il manque de place, là, moi. Je me suis trop étendu. Ma blonde a dit ça souvent que je suis maintenant dans la cuisine, puis je fous le bordel. Puis moi, je passe mon temps à dire, on devrait engager un gars qui fait la vaisselle, qui me suit, là, juste à côté. Genre un prep...

Le fameux foie de bœuf, sur le barbecue, sur la planche de sel. C'était assez génial, Je vous le garantis que j'ai mangé ça ce soir-là, même si d'habitude je le mange pour déjeuner. C'était assez capoteux. Donc, est-ce qu'il y a des gens qui l'ont essayé? C'est ça que je veux savoir. Dites-moi ça dans les commentaires. Pendant ce temps-là, on peut juste attendre. Je pourrais vous chanter des tours, mais je n'ai pas le droit. Véro m'apporte un barbecue. Véro, t'es une machine.

Et moi, dans ce temps-là, je suis un homme heureux. Comme présentement, il y a une explosion de pouces bleus dans le coin. Merci à tout le monde de m'encourager. De la viande qui se défend sur la planche à découper, ça me donne le goût de devenir vegan, cette histoire-là. Pas qu'elle se défend, qu'elle se détend, qu'elle se détache. Des fois, j'invente des mots. Fait que là, j'ai mis "détacher" puis "défaire" en même temps. Elle ne se défend pas pour de vrai.

la plupart vont pouvoir recevoir le rôtisseau max qui vient juste de sortir de barbecue Québec. Mais c'est bien beau la rôtisserie, mais une fois de temps en temps, c'est le fun de griller, c'est le fun d'utiliser une plancha entre autres et les planchas sont disponibles pour la plupart des modèles, que vous ayez un Napoléon Prestige, Napoléon Prestige Pro, 500, 6, 6, 5, 8, 25, toutes les grosseurs ou presque. On a les planchas qui sont réversibles, donc d'un côté, vous allez pouvoir griller, de l'autre côté, vous allez pouvoir vraiment avoir une plancha qui est lisse

Mais c'est bien beau la rôtisserie, mais une fois de temps en temps, c'est le fun de griller, c'est le fun d'utiliser une plancha entre autres et les planchas sont disponibles pour la plupart des modèles, que vous ayez un Napoléon Prestige, Napoléon Prestige Pro, 500, 6, 6, 5, 8, 25, toutes les grosseurs ou presque. On a les planchas qui sont réversibles, donc d'un côté, vous allez pouvoir griller, de l'autre côté, vous allez pouvoir vraiment avoir une plancha qui est lisse et l'avantage de ça, c'est que ça peut venir à remplacer, vous prenez votre grille ici, je l'enlève complètement et je vais rentrer ma plancha à l'intérieur.

et l'avantage de ça, c'est que ça peut venir à remplacer, vous prenez votre grille ici, je l'enlève complètement et je vais rentrer ma plancha à l'intérieur. Donc je peux le déposer sur ma grille, mais aussi, je peux retirer ma grille et venir changer et changer ma plancha pour ma grille,

Donc je peux le déposer sur ma grille, mais aussi, je peux retirer ma grille et venir changer et changer ma plancha pour ma grille, ce qui fait qu'elle va absorber la chaleur encore plus facilement. J'aimerais bien lire dans les commentaires, là je vois Joey, je vois Mathieu, je vois David, je vois Stéphanie, je vois Suzy, je vois tout le monde qui sont live dans les commentaires, mais je veux savoir, mes amis, c'est quoi votre accessoire préférée?